Hey everyone, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, galette de courgette à la ricotta. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Galette de courgette à la Ricotta is one of the most favored of current trending foods on earth. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Galette de courgette à la Ricotta is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can have galette de courgette à la ricotta using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Galette de courgette à la Ricotta:

1. Make ready 260 g courgette
2. Make ready 150 g farine de blé semi complète
3. Get 2 oeufs
4. Make ready 45 g oignon
5. Get 40 g ricotta
6. Make ready Chapelure
7. Take paprika curcuma cumin sel

Steps to make Galette de courgette à la Ricotta:

1. Lavez et râpez finement les courgettes directement dans une passoire. Pressez la courgette contre les parois pour enlever l’excédent d’eau.
2. Epluchez et hachez finement les oignons.
3. Dans un récipient verser les œufs avec les différents épices selon vos goûts, le sel et la ricotta
4. Mélangez et fouettez la préparation jusqu'à ce qu'elle soit homogène.
5. Ajoutez la farine et mélangez. - - Versez dans la préparation les oignons et la courgette et mélangez.
6. Faites préchauffer votre four à 200 g - - versez sur la plaque du four recouverte de papier cuisson - l'équivalent de 3 c. à soupe de préparation ou à l’aide d’un emporte pièce. - - Réalisez cette opération jusqu’à épuisement de la préparation.
7. Saupoudrez de chapelure et enfournez 25 à 30 minutes selon les fours.

So that’s going to wrap it up for this exceptional food galette de courgette à la ricotta recipe. Thank you very much for your time. I am confident you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!