Hello everybody, it’s Brad, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to make a distinctive dish, gâteau de riz au caramel. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Gâteau de riz au caramel is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it is fast, it tastes delicious. Gâteau de riz au caramel is something that I have loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have gâteau de riz au caramel using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Gâteau de riz au caramel:

1. Take 1 litre lait entier ou demi écrémé
2. Get 1 gousse vanille
3. Make ready 200 g riz rond
4. Get 100 g sucre en poudre
5. Take 30 g beurre
6. Prepare 3 œufs
7. Get Pour le caramel:
8. Take 100 g sucre
9. Take 3 cuillères à soupe d'eau

Instructions to make Gâteau de riz au caramel:

1. Dans une casserole, mettre le sucre et l'eau pour faire le caramel. Une fois cuit, le verser dans un moule à manqué ou un plat à gratin,
2. Faire cuire le riz dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 min. Égoutter et rincer à l'eau froide,
3. Faire chauffer le lait avec le sucre, la gousse de vanille fendue en 2 et porter à ébullition,
4. Retirer la gousse de vanille et verser le riz dans la casserole de lait et laisser cuire à feu doux pendant 20 min en remuant régulièrement jusqu'à absorption du lait,
5. Ajouter le beurre et hors du feu, laisser refroidir à température ambiante,
6. Préchauffer le four à 180° ou T6 et battre les œufs en omelette et les incorporer au riz délicatement à l'aide d'une spatule,
7. Verser le riz dans le moule et mettre au four pendant environ 40 min.

So that is going to wrap it up with this exceptional food gâteau de riz au caramel recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!