Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, key lime pie (tarte au citron vert). It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Découvre la Key Lime Pie américaine, une délicieuse tarte au citron vert typique des Keys en Floride. Meringuée ou recouverte de crème fouettée, à toi de choisir ! La recette originale de la Key Lime Pie (tarte au citron vert) vient de Floride, et plus précisément d'un large archipel appelé « The. Le Key Lime Pie est une tarte au citron qui nous provient tout droit de Floride, là où poussent de délicieux citrons verts grâce à des températures douces.

Key Lime Pie (Tarte au Citron Vert) is one of the most popular of current trending foods on earth. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It is appreciated by millions daily. They’re fine and they look fantastic. Key Lime Pie (Tarte au Citron Vert) is something which I have loved my entire life.

To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook key lime pie (tarte au citron vert) using 12 ingredients and 15 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Key Lime Pie (Tarte au Citron Vert):

1. Make ready Pour la pâte sucrée (recette de Philippe Conticini, sans robot):
2. Get 125 g beurre pommade
3. Prepare 100 g sucre glace
4. Make ready 1 œuf
5. Make ready 1 pincée de sel
6. Prepare 30 g poudre d'amande
7. Take 250 g farine
8. Get Pour la crème au citron vert:
9. Take 3 jaunes d’œufs
10. Prepare 1 boite de lait concentré sucré
11. Get 160 ml jus de citron vert
12. Prepare le zeste de 3 citrons verts

Le nom de la tarte vient du citron vert que l'on utilise, le Key lime, essentiellement cultivé dans les Keys, cette chaîne d'ilôts au sud de la Floride. Le citron vert est généralement plus aigre et plus acide que le citron, même si les qualités nutritionnelles de l'un et l'autre restent semblables, avec un. Préparer entre temps la crème au citron vert : Dans un saladier verser les jaunes d'oeufs et le zeste de citron. Ajouter enfin le jus de key lime et battre jusqu'à incorporation totale.

Instructions to make Key Lime Pie (Tarte au Citron Vert):

1. Préparation de la pâte sucrée:
2. Dans un bol, mélanger le beurre et le sucre glace, puis ajouter l’œuf et la poudre d'amande sans cesser de remuer
3. Dans un autre bol, mélanger la farine et le sel, puis verser le tout sur le plan de travail
4. Faites un puits et versez-y la première préparation
5. Mélangez légèrement sans trop travailler la pâte, et une fois tout mélangé, rassemblez la pâte et écrasez-la avec la pomme de votre main afin de vérifier qu'il n'y pas de grumeaux
6. Rassemblez la pâte à nouveau, formez une boule, filmez-la et placez-la au moins 2 h au frais
7. Sortez la pâte à nouveau, étalez-la sur environ 3 à 4 mm d'épaisseur, sur un plan de travail préalablement fariné ou bien entre deux feuilles de papier cuisson. Foncez votre cercle à tarte avec votre pâte sucré, piquez le fond de votre tarte avec une fourchette pour éviter qu'elle gonfle pendant la cuisson et placez-la 1 h minimum au frigo
8. Enfournez votre tarte à 180°C pendant 30 à 35 min (ça dépend des fours..surveillez la coloration)
9. Laissez refroidir sur une grille.
10. Préparation de la crème au citron:
11. Au robot ou au batteur électrique, mélangez les jaunes d’œufs et le lait concentré sucré
12. Ajoutez ensuite le jus et les zestes de citrons verts puis remuez
13. Versez ensuite la préparation sur le fond de votre tarte et enfournez pendant 15 à 20 min
14. Laissez tiédir puis réservez au frais au moins 5 h
15. (facultatif) Au moment de servir, zestez un citron vert et répartissez les zestes sur le dessus.

Préparer entre temps la crème au citron vert : Dans un saladier verser les jaunes d'oeufs et le zeste de citron. Ajouter enfin le jus de key lime et battre jusqu'à incorporation totale. Oubliez la tarte au citron vert de Floride, tentez la Key lime pie ! Une envie de tarte au citron fastoche et rapide, c'est LA recette qu'il vous faut !! Direction les Etats Unis avec ce dessert gourmand et typique de Floride.

So that is going to wrap it up with this exceptional food key lime pie (tarte au citron vert) recipe. Thanks so much for reading. I am sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!